いもり池のほど近くにある中国料理店。店内には、鳥や風景が描かれた中国のランタンが飾られ、そのやさしい光が異国情緒を漂わせています。とても落ち着いた雰囲気のなかで味わえるのは、ご主人が日本人の味覚に合うようアレンジした味付で、あっさりしていてやさしい味わいに仕上げた品々。
　開店当時から変わらない味を求めて、近隣の常連さんや県外からのお客様で賑わっています。 おすすめは、五目あんかけ焼そば（什景炒麺）。麺は一度茹でて焼いてあるので独特な歯ごたえ、具材が豊富に入っているあんは、やさしい味わいの醤油ベースであっさりと。お好みで酢をかけても美味しい。ぜひお試しあれ。

　池の平温泉　陶芸の宿　エペレ内に併設している「café 樹林」。店内に入ると、目の前には須弥山焼ミニギャラリーがあり、窯元で作られた陶器が展示されています。この須弥山焼は「薬石効果」により水がおいしくなるといわれており、須弥山焼の器でひと味違ったコーヒーをお楽しみいただけます。
　スイーツは宿の若女将特製のケーキが好評です。季節によっていろいろなケーキを作っています。 妙高高原の大自然を満喫したら、ちょっとひと休みにお立ち寄りください。

　関西風のあっさりとした味噌味が自慢！越後みそを使ったタレをマイルドにするために真昆布を半日煮込んだスープを使用しております。コシの強い麺との相性もよく、コクがあるのにアッサリ！
　妙高高原・池の平温泉スキー場すぐそば。スキー場の入口にある当店は喫茶店感覚でくつろいでいただけるラーメン店です。また、お酒も各種取り揃えておりますので、夜は居酒屋として楽しんでいただけるよう、ラーメン以外のおつまみメニューもご用意しています。

山だけど海の幸。新鮮なお刺身が自慢です。 毎日替わる「おすすめメニュー」もご来店時チェックしてください。 自社工場製造【妙高高原アルペンブリックビール】の生ビールをはじめ、各種アルコール揃えております。基本は居酒屋ですが、もちろんお食事も出来ます。
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